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說到台灣buffet吃到飽餐廳,你會想到哪家呢?

第一個就想到「饗食天堂」,相信大家一定不陌生

饗食天堂是知名餐飲集團「饗賓餐飲事業」主力餐廳

從沙拉、湯品、前菜、海鮮、生魚片、壽司手捲、炸物、燒烤、熱食、牛排、現炒料理、砂鍋料理、鐵板燒、燒臘、港點蒸物、比薩、甜點、水果、冰淇淋、飲品…等,供應200多道精緻多樣主題餐點,選用大量在地當季食材,料理過程更是嚴格把關,精緻的擺盤和優雅的用餐環境,就是吸引我們一而再,再而三的來挑戰自己的胃,同時滿足像我們這種,這個也想吃一點、那個也想吃一些的首選餐廳

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饗食天堂每季更換菜單,讓你百吃不厭

當然在海鮮、生魚片、握壽司、炸蝦、燒烤…等大眾喜愛的招牌菜色會保留只會作部份小調整

目前推出新一季「春。饗異國 食遊歐陸」的新菜色也要特別推薦幾道給大家

消費分三個時段:午餐、下午茶、晚餐(文末介紹)

來到「饗食天堂 台南西門店」選擇平日午餐時段,要怎麼吃才能吃得精緻、吃得滿意、吃的超值,來作一個完整的吃到飽攻略+必吃推薦

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午餐時段是11:30~14:00

提前10分鐘到確保能準時入席才能完整吃足2.5小時

進店先看到的甜點飲料區(自編為D區)

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我們先看看用餐環境,時尚新穎的裝潢設計

桌位區圍繞著自助餐台,讓每位食客方便取得餐點

也營造出開放式、華麗美食饗宴的視覺感!

由服務人員帶位步入餐廳,眼睛完全專注盯著餐檯上琳瑯滿目的美食料理,心想著就定位就要開始預準動作,比跑馬拉松還要興奮

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優雅舒適的用餐環境,多達200道美食料理

適合所有年齡層的口胃,適合一家人來用餐

座位眾多,採用木質線條設計作半開放式區隔

公司團體聚餐有自己的小空間更能開心用餐、互動聊天,是聚餐推薦的首選

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我將四個自助餐檯區,依順序分為A、B、C、D區

200多道超澎湃料理,再依區推薦幾道必吃菜色,個人覺得這樣吃CP值很高,不妨試試

A區:小碟前菜、樂活沙拉、開胃冷盤、熱鍋、異國料理/碳烤、現切肉品、烤鴨區

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必吃推薦一:「海鮮區」牛蟳(牛蹄蟹)、現燙甜白蝦、海瓜子、小章魚、淡菜、透抽、軟絲

生猛海鮮有誰不愛,先來拿就對了

巨大海鮮船超霸氣的,進餐廳就忍不住多看它幾眼

記得務必要吃隻牛蟳,我吃到是有抱蛋的唷!!現燙甜白蝦也不能放過

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這排有湯品、粥品、熱鍋、異國料理/碳烤

不得不稱讚一下這樣的精緻亮眼擺設

高檔高品質兼具視覺味覺的雙饗宴

有每樣都想夾一點的衝動!!等等…還是要照著計劃走才能讓CP值大大提升,我一定要hold住

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必吃推薦二:大口饗樂骨

肋骨炸至微焦可口的色澤,加入香料調味

整隻拿起來剛剛好,愛啃族必吃

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必吃推薦三:地中海香料羊肉(春季新菜)

紐西蘭天然放牧羊腿和義大利香料調味

羊肉軟嫩小有嚼勁還帶點蒜香,很棒的異國風味精緻料理

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 必吃推薦四:鐵板骰子牛肉

愛吃美國牛肉的牛肉控不能錯過的菜色

骰子牛肉也是大氣的切法,大塊份量吃得更過癮

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必吃推薦五:紅酒燉牛肉

很經典的菜色,但就是擄穫大眾的口胃,當然也要來上一點

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先來點熱食填肚子,再嗑海鮮、生魚片

對胃比較好,也比較好消化

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必吃推薦六:自家香烤美國牛(春季新菜)

我就是對這種整塊烤牛肉無法抗拒

上選美國安格斯黑牛梅花肉,加入百里香、俄力岡等香料,料理也相當講究,採用高低溫三段式烤法,現點現切,鮮美多汁帶多層次口感,好享受

黑胡椒醬、紅酒牛肉汁和多樣調味料,依個人喜好自行取用

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必吃推薦七:楓糖豬肋排(春季新菜)

重口味肋骨排包覆一層鹹甜鹹甜的楓糖醬汁

裡頭是柔軟香嫩的肉質,教人愛不釋手

和我一樣愛啃骨邊肉的朋友絕對會喜歡

要不是想保留空間給其他美食,真想再啃上一支

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必吃推薦八:霸王櫻桃鴨(捲餅)

這個好味道 近期這幾年有來過饗食天堂應該都知道

選用三公斤以上等級的霸王櫻桃鴨

油脂豐富,肉質細嫩,人間美味啊!!

自家製的軟Q餅皮包上青蔥、特製醬,是店內的終極料理,現點現包,除非你不吃鴨肉,不然絕對要來上一捲

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必吃推薦九:茶飄香甜黍雞(春季新菜) 

採用13週以上的台灣土雞、高山春茶枝、乾燥桂花放至甘蔗汁,浸泡整夜再烘烤的好滋味,肉多汁鮮嫩有小Q彈口感

絕對是功夫菜沒錯,它也是春季新菜色之一

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必吃推薦十:綜合沙拉盤

好像來到菜農場般壯麗的沙拉區

20幾種新鮮沙拉食材,很多生菜都比較少看到的養生級食材,還不包含堅果、麵包丁…等等,就連沙拉醬的選擇性也很多

大魚大肉之餘也要吃蔬菜來衡均一下,怕肚子存儲空間不足,可以少量食用

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必吃推薦11:帕瑪火腿佐蜜瓜沙拉(春季新菜)

海鹽醃製風乾熟成的帕瑪火腿Prosciutto

加上新鮮哈蜜瓜有意想不到的合拍

煙燻鹹香和自然果香甜,不用多加任何調味就相當美味,是很棒的季節懷石前菜

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B區:生魚片、壽司手卷、日式炸物、日式燒烤、冷盤區

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必吃推薦12:生魚片

台灣東港直送的旗魚和鮪魚、進口鮭魚

種類包含:鮭魚、旗魚、醋漬鯖魚、花枝、炙燒旗魚、鮪魚、沙梭魚

經過師傅職人級刀工處理,片片厚度均勻、新鮮肥美,是餐廳最熱門的餐點,不時都有人來取用,在日本料理餐廳吃價位都不低,多吃幾片就划得來

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和風生牛肉、炙燒旗魚也有固定喜好的族群

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必吃推薦13:握壽司

炙燒握壽司和生魚握壽司 同樣是價位較高的料理,沒吃對不起自己

不愛吃生魚的朋友,炙燒握壽司是不錯的選擇

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我超愛吃炙燒握壽司、生魚握壽司

光這區就夠把我餵飽,但我一定要理智點,不能偏心

要留位置給其他美食,很客氣的夾了一盤

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接連著冷盤、生魚片、壽司區後

就是日式炸物、日式燒烤區

愛吃日式料理的朋友,很容易就會在這區失控

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 必吃推薦14:和風照燒雞腿

烤至外皮小焦脆,肉質鮮嫩多汁,不得不佩服師博的烤功

旁邊的搭檔"牛肉串燒"看起來也很不錯

魚下巴、鹽烤冰魚我也好想吃

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必吃推薦15:草蝦天婦羅

相信很多人是衝著它來的

麵衣薄脆,咬一下口就是飽滿的草蝦

沒吃個2~3隻,我晚上可是會睡不著的

其它炸物會忍不住夾了一些,每樣都炸的金黃酥脆是要逼死誰啊…

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C區:蒸台(港點)/燉湯區、現炒區、砂鍋區、現做披薩、鐵板燒

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現做披薩菜色豐盛讓人心動

其中焗烤田螺、英式牧羊人派、西班牙海鮮燉飯 

都被我列為口袋名單,若肚子還有位置都想來吃它們

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現炒區有很多中式功夫菜,現炒蔬菜、台式料理…等

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必吃推薦16:蟹黃豆腐煲(春季新菜)

雞蛋豆腐、魷魚、蝦仁、蘭花蚌、蛤蜊…等等

最後再加入蟹黃醬、時蔬作調味料理

濃稠的金黃醬汁,完美包覆在上面,看了會吞口水的迷人中式料理

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蒸台區是港式小點

蟹肉燒賣、蝦仁燒賣、蝦仁腸粉…等等,道道都是港點裡必點的招牌菜

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必吃推薦17:竹笙香菇雞湯(春季新菜)

高雅清香的春季養生湯品

對女生養顏美容最好了!馬上來上一碗  

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必吃推薦18:鮮蛤蜊清湯

滿滿鮮甜肥美的鮮蛤,點一份給緹爸補補元氣

緹爸說這蛤蜊有夠青,好清甜

燉湯區/土瓶蒸這一區,向師傅點湯即可

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 拿到滿滿整桌豐富的美食

心早就雀躍不已,終於第一輪開動

吃完也馬上再去拿第2輪、第3輪

直到吃到差不多7、8分飽,接著進攻甜品

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主餐吃完要再來個甜點水果才能完美劃下句點

D區:飲品、蛋糕、甜品、水果、冰淇淋

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8種冰涼飲品:鮮榨西瓜汁、古早味烏梅汁、翡翠鮮檸冰茶、柚香冰綠茶、檸檬汁、黃金玫瑰煎茶、復刻紅茶、白開水

必喝的是鮮榨西瓜汁,愛它新鮮甜度有解膩感

每次好飽時喝個幾口就覺得可以再多吃一點

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「熱茶區」供應8款茶品:莓果精靈、繽紛茉莉綠茶、保加利亞玫瑰普洱茶、日式嚴選玄米煎茶、炭焙烏龍、皇家伯爵茶、加勒比百香果茶 、地中海涼茶

最後選了保加利亞玫瑰普洱茶和蛋糕作完美的結束

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現磨咖啡的選擇也很多,拿鐵、卡布其諾、濃縮咖啡、美式咖啡

拿鐵選用的新鮮牛奶,除了砂糖外

還有六款糖漿讓咖啡飲品的變化更豐富,像大變身一樣,這樣的咖啡菜單設計我給高分

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台灣尚青的台灣啤酒、台灣水果啤酒,愛喝的朋友千萬不能錯過

罐裝汽水的選項也有好幾款,全都冰冰涼涼自己來拿

*18歲以下請勿飲酒.喝酒請勿開車*

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必吃推薦19:蛋糕 

光蛋糕就有20多種選擇,一度呆站在蛋糕櫃前

有點不知如何選起,其中什錦莓果派最吸引我的目光

漏掉的熔岩巧克力蛋糕,到現在還在飲恨狀態中

法式軟糖、法式棉花糖,好好吃…也可以試試

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飯後大家都會來上一盤的當日現切水果

在這裡吃到的當季盛產水果

每一片都幫你切到方便好食用的大小

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 必吃推薦20:Haagen-Dazs冰淇淋

多吃幾球就回本的哈根達斯冰淇淋

此時戰友已宣告投降,姐我硬是要去挖幾球來吃

這是必吃得!!就是要吃它,其實此時已飽到喉嚨

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 原本想吃一球過過癮就好,怎知…

竟然看到夏威夷果仁、芒果,加上最愛的草莓

結果…就變成3球,吃完一整個大滿足!!

旁邊的現場炒冰也很吸引我,但真的飽到不行 

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我們平日午餐消費$698/人,準時入座吃滿2.5小時

晚餐時段4小時,任你暢吃暢飲,最適合團體聚餐慢慢吃慢慢聊

沒有大部份限時吃到飽餐廳,有人先到就開始計時

晚來的人吃的時間馬上就少一大半的窘境!!

兒童收費和注意事項,要特別注意(圖下)

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春季菜單好幾道都很喜歡,好多道沒來得及吃!!

只怪我的胃太小,太多的美食吃不了

想去嗑大餐的朋友,可參考此篇的「必吃推薦」

對了…每月固定有壽星優惠折扣,快點找找身旁有沒有生日的朋友

(壽星優惠折扣的使用請進官網查詢,非當月就有折扣,有限生日前後三日)

謝師宴活動同步開跑中

備註:部分菜色限定午、晚餐供應,詳細訊息請見饗食天堂官網資訊

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饗食天堂 台南西門店

連結:FB官網IG

地址:台南市中西區西門路一段658-1號B2樓(新光三越西門二館B2F)

電話:06-214-1688

營業時間:午餐 11:30~14:00、下午茶 14:20~16:20、晚餐 17:30~21:30

 以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 (現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同)

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